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Receta - Ketchup casero

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Ingredientes: 1 kilo de tomate pera, azúcar, vinagre de jerez, sal, espesante, curry, pimienta. Elaboración: Trituramos y colamos los tomates. Le añadimos azúcar y vinagre y ponemos a fuego medio dejando cocinar. Le añadimos a media cocción curry, pimienta y espesante dejando terminar de cocinar.

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